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Cuore Bilancino

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Il Cuore di Monia Ricette23 dicembre 20202 Maggio 2021

Pesche Dolci

Certo è che le feste non sono solo “dolci tradizionali”. Feste sono anche tutti quei piccoli dolci sfizi, i peccati di gola, che ti vuoi concedere!

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Il Cuore di Monia Ricette20 dicembre 20202 Maggio 2021

Casina di pan di zenzero

Pasticceria è anche archituttura, decorazione! E nulla più del decorare con la pasta di zucchero mi rilassa.

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Il Cuore di Monia Ricette18 dicembre 20204 febbraio 2021

Tronchetto incantato

Questo momento dell’anno è senz’altro magico. Perchè non portare in cucina un po’ di questa magia? Fra sapori e decorazioni ecco la mia versione del Tronchetto.

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Il Cuore di Monia Ricette16 dicembre 202031 gennaio 2022

Biscotti al Limone

Un biscottino perfetto per accompagnare il caffè, alla fine una piccola pausa ce la meritiamo! No?

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Il Cuore di Monia Ricette13 dicembre 20202 Maggio 2021

Zuccotto di Pandoro

Se si pensa al Natale, il primo dolce che ci viene in mente è senz’altro il Pandoro. Eccone una golosa rivisitazione

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Il Cuore di Monia Ricette8 dicembre 202031 gennaio 2022

Buon Compleanno all’Amaretto!

Per me ogni giorno è un’ottima occasione per preparare un dolce gustoso. Ma il compleanno di Bilancino è più di un’occasione.

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Il Cuore di Monia Ricette6 dicembre 202031 gennaio 2022

Il Salame al Cioccolato della Tradizione

Un dolce facile, dal sapore subito riconoscibile. La merenda perfetta o uno spuntino goloso!

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Il Cuore di Monia3 dicembre 20208 dicembre 2020

Ricotta

A casa mia ciò che non può mai mancare è la ricotta freschissima e a km 0, preferibilmente di bufala ma la gradisco anche di pecora o mista ma comunque saporita!

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Il Cuore di Monia Ricette1 dicembre 20202 Maggio 2021

Ciambellone?

ogni lunedì mattina la signora Anna, dolce nonnina del paese, ci portava la ciambella con le noci, semplice e squisita al tempo stesso!

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Il Cuore di Monia29 novembre 202031 gennaio 2022

Dripping Cake

Oggi è davvero arrivato il freddo… devo fare il cambio di stagione ma non ho proprio voglia e allora…c’è una zucca che ho comprato qualche giorno fa e dalla quale non riesco a staccare gli occhi!

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Cuore Bilancino non vuole essere un blog di ricette e fotografie, vuole essere “casa”.
Questo spazio è una credenza di creatività infinita dove trovare nuovi spunti e sperimentare nuovi sapori. Una cucina virtuale dove “condivisione” è la parola d’ordine. Condivisione di idee, ricette e sapori, dolci sperimentazioni dalla tradizione ai virtuosismi più moderni.
Mettiti comodo e preparati ad assaporare mille nuove sfumature di dolcezza.

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