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Cuore Bilancino

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All articles filed in Pasticceria della Tradizione

Il Cuore di Monia Ricette10 febbraio 2022

Crostatine Frangipane alle Mandorle e Frutti di Bosco

Sono buonissime consumate così ma anche aggiungendo un velo di crema pasticciera o di confettura di frutti rossi in superficie.

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Il Cuore di Monia Ricette26 gennaio 202227 gennaio 2022

Torta all’Italiana, Pan di Spagna, Crema Pasticciera e Mirtilli Freschi

Un grande classico, una grande bontà!

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Il Cuore di Monia Ricette26 gennaio 202227 gennaio 2022

Ciambelline Dolci di Patate

Sono irresistibili, una tira l’altra!

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Il Cuore di Monia Ricette18 gennaio 202220 gennaio 2022

Occhi di Bue al Pistacchio

Un grande classico, con una marcia in più!

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Il Cuore di Monia Ricette17 gennaio 202212 ottobre 2022

Plumcake Cacao, Nocciole e Namelaka al Pistacchio

Bello e buonissimo!

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Il Cuore di Monia Ricette16 gennaio 202220 gennaio 2022

Torta di Mele Caramellate, Noci e Nocciole

Perfetta con un The!

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Il Cuore di Monia Ricette17 dicembre 202123 dicembre 2021

Torta da forno Cioccolato, Caffè e Arance Candite

Svegliarsi con il profumo del caffè è una sensazione di benessere che sa di casa. Se poi lo abbino a questa torta morbida farcita con canditi all’arancia  e glassa al caffè il risveglio è speciale!

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Il Cuore di Monia Ricette29 ottobre 202131 gennaio 2022

Biscotti Sfogliati di Albumi al Pistacchio

I biscotti sfogliati mi ricordano l’infanzia e quelle domeniche passate da nonna dove, dopo pranzo, questi fantastici biscottini si gustavano con il caffè davanti al camino. Nonna faceva i classici biscotti sfogliati alle mandorle mentre io li preferisco al pistacchio oppure alle nocciole ma voi potete farli con la frutta secca che più vi piace! Uno tira l’altro

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Il Cuore di Monia Ricette29 ottobre 202123 dicembre 2021

Cake al Pistacchio, Ricotta e Lamponi

Quando ho ospiti in casa mi piace viziarli con pietanze che sanno di casa e anche il dolce non è da meno! Una torta pistacchiosa con una voluttuosa crema di ricotta farcita con lamponi freschi e crema di pistacchio. Il risultato è strepitoso

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Il Cuore di Monia Ricette29 agosto 202124 novembre 2021

Crostata Fiorita

una merenda che non può mancare in estate…ma anche in primavera, in autunno e in inverno

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Questo spazio è una credenza di creatività infinita dove trovare nuovi spunti e sperimentare nuovi sapori. Una cucina virtuale dove “condivisione” è la parola d’ordine. Condivisione di idee, ricette e sapori, dolci sperimentazioni dalla tradizione ai virtuosismi più moderni.
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