Le nostre ricette per Voi.
Quando il tempo è grigio preparo i biscottoni rustici con farina biologica di grano saraceno e farina integrale biologica Molino Agostini, miele, farina di mandorle e zucchero di canna per la colazione della mattina (se ci arrivano). Trovate anche delle sostituzioni di ingredienti per realizzarli senza glutine e senza lattosio. Da provare! – Monia –…
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Nel calore di casa ecco la banoffee pie, un dolce semplicissimo ma anche gustoso e stupefacente! – Monia – Base banana bread (con queste dosi escono 2 basi da farcire per la Banoffee Pie oppure 1 plumcake da 30×15 cm) 400 g di Banane mature 150 g di Zucchero di canna 30 g di miele…
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Nella diretta con la mia amica Tamara di @perleeciambelle ho realizzato questa dripping cake facendo vedere la tecnica che utilizzo per la stuccatura e le colate.
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Per tradizione a Pasqua (in) Ascoli, ma anche in tutto il centro Italia, non può mancare la pizza di Cacio o pizza caciata da mangiare con il salame o il prosciutto nostrano!
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i panini inglesi del venerdì santo… che io ho portato nelle Marche dove il pecorino in questo periodo la fa da padrone!
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A volte basta un ingrediente a rendere speciale un dolce. come il the matcha che, abbinato agli agrumi, lascia tutti sorprendentemente stupiti. Provare per credere! – Monia – Cake al tè matcha e agrumi 280 g di Farina manitoba 250 g di Zucchero 180 g di burro a temperatura ambiente 5 Uova medie 220 g…
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Babka…non chiamatelo plumcake!! È una brioche intrecciata di origine Polacca ma molto diffusa a New York!
Continua a leggereA gran voce li avete chiesti!
Ecco la ricetta per i miei Maritozzi.
Carnevale si avvicina
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il Carnevale non è tale se non si frigge e non si frigge se non si fanno i ravioli dolci di castagne… una pasta sfoglia ripiena di una voluttuosa crema di castagne e fritta.
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Cuore Bilancino 