Per tradizione a Pasqua (in) Ascoli, ma anche in tutto il centro Italia, non può mancare la pizza di Cacio o pizza caciata da mangiare con il salame o il prosciutto nostrano!
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Hot Cross Buns (salati!)
i panini inglesi del venerdì santo… che io ho portato nelle Marche dove il pecorino in questo periodo la fa da padrone!
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Cake al tè matcha e agrumi
A volte basta un ingrediente a rendere speciale un dolce. come il the matcha che, abbinato agli agrumi, lascia tutti sorprendentemente stupiti. Provare per credere! – Monia – Cake al tè matcha e agrumi 280 g di Farina manitoba 250 g di Zucchero 180 g di burro a temperatura ambiente 5 Uova medie 220 g…
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Babka
Babka…non chiamatelo plumcake!! È una brioche intrecciata di origine Polacca ma molto diffusa a New York!
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Maritozzi
A gran voce li avete chiesti!
Ecco la ricetta per i miei Maritozzi.
Castagnole ripiene
Carnevale si avvicina
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Ravioli dolci di castagne di Ascoli Piceno
il Carnevale non è tale se non si frigge e non si frigge se non si fanno i ravioli dolci di castagne… una pasta sfoglia ripiena di una voluttuosa crema di castagne e fritta.
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Fraisier di San Valentino
San Valentino alle porte! Non c’è momento migliore per preparare una dolce tentazione che dimostri
il mio amore!
Focaccia con sfrigoli
i Dolci, certo, la mia passione!
Ma chi ha detto che non possiamo divertirci un po’ anche con il salato?
Ecco la mia focaccia!
Nocciole, Gianduia e Tartufo nero
La nocciola non riesco proprio a togliermela dalla testa!
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Cuore Bilancino 