Prima di storcere il naso però pensate che nei dolci il sale ci va sempre, anzi, la nota salata gli regala quello sprint in più.
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Castagnole ripiene
Carnevale si avvicina
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Ravioli dolci di castagne di Ascoli Piceno
il Carnevale non è tale se non si frigge e non si frigge se non si fanno i ravioli dolci di castagne… una pasta sfoglia ripiena di una voluttuosa crema di castagne e fritta.
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Bombolini
Sfogliando il libro “Le Paris des Pâtissières”, che tra l’altro vi consiglio, mi sono imbattuto nella ricetta dei donuts di @boneshakerparis, con i popcorn caramellati, che hanno attirato subito la mia attenzione.
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Fraisier di San Valentino
San Valentino alle porte! Non c’è momento migliore per preparare una dolce tentazione che dimostri
il mio amore!
Cuore
Raramente mi è successo di instaurare immediatamente un feeling con qualcuno… una di queste pochissime persone è Monia
e questo cuore è per lei.
Focaccia con sfrigoli
i Dolci, certo, la mia passione!
Ma chi ha detto che non possiamo divertirci un po’ anche con il salato?
Ecco la mia focaccia!
Focaccia Dolce
Vi ricordate la nocciola di qualche giorno fa? Ecco questa ricetta è dello stesso pasticcere, Cedric Grolet. Come vedete si possono fare anche cose semplici semplici, ma buonissime.
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Nocciole, Gianduia e Tartufo nero
La nocciola non riesco proprio a togliermela dalla testa!
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Nocciola
se amate le nocciole, questo è il dolce che fa per voi. Non è nemmeno troppo difficile da replicare, basta un minimo di pazienza… ma sarete ripagati dal risultato, promesso!
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Cuore Bilancino 