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Cuore Bilancino

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Il Bilancino di Matteo Ricette8 dicembre 202031 gennaio 2022

Pop Co(mpleanno)rn

ci sono circostanze in cui anche io mi lascio andare, questa torta è davvero un divertimento, da preparare e da gustare.

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Il Cuore di Monia Ricette8 dicembre 202031 gennaio 2022

Buon Compleanno all’Amaretto!

Per me ogni giorno è un’ottima occasione per preparare un dolce gustoso. Ma il compleanno di Bilancino è più di un’occasione.

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Il Cuore di Monia Ricette6 dicembre 202031 gennaio 2022

Il Salame al Cioccolato della Tradizione

Un dolce facile, dal sapore subito riconoscibile. La merenda perfetta o uno spuntino goloso!

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Il Bilancino di Matteo Ricette6 dicembre 202031 gennaio 2022

Salame Rocher

Chi dice che un dolce tanto semplice e gustoso non possa essere rivisto in chiave moderna?

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Il Bilancino di Matteo Ricette4 dicembre 202031 gennaio 2022

Pain d’Èpice

Originario dell’Alsazia,
questo dolce è tipico del periodo di Natale. Si può trovare in moltissime versioni, la sua caratteristica è però il miele. Tanto miele.

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Il Bilancino di Matteo Ricette2 dicembre 20202 Maggio 2021

Chouquettes

Veramente facili da preparare, in Francia rientrano nella categoria dei petit four, ovvero dolcetti da servire a fine pasto. Ogni momento è buono!

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Il Cuore di Monia Ricette1 dicembre 20202 Maggio 2021

Ciambellone?

ogni lunedì mattina la signora Anna, dolce nonnina del paese, ci portava la ciambella con le noci, semplice e squisita al tempo stesso!

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Il Bilancino di Matteo Ricette28 novembre 20202 Maggio 2021

Cannèles

Se non conoscete questi dolcetti, dovete provarli assolutamente.
Croccantini fuori e morbidi dentro, profumati di vaniglia e rum, sono peggio delle ciliegie, uno tira l’altro.

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Il Bilancino di Matteo Ricette14 novembre 20202 Maggio 2021

Diamantini al Cacao

Questi biscottini sono davvero pericolosi, vi avverto. Uno tira l’altro, mangiateli con moderazione! Ecco a voi la ricetta, facile e veloce per una dolce merenda!

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Il Cuore di Monia Ricette13 novembre 20202 Maggio 2021

Frolla e Frutta

Ho ereditato la ricetta della pasta frolla lievitata da mia nonna Isolina che era abituata a dosare gli ingredienti con l’unità di misura “Nuccó” (un pó)

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Cuore Bilancino non vuole essere un blog di ricette e fotografie, vuole essere “casa”.
Questo spazio è una credenza di creatività infinita dove trovare nuovi spunti e sperimentare nuovi sapori. Una cucina virtuale dove “condivisione” è la parola d’ordine. Condivisione di idee, ricette e sapori, dolci sperimentazioni dalla tradizione ai virtuosismi più moderni.
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