Veramente facili da preparare, in Francia rientrano nella categoria dei petit four, ovvero dolcetti da servire a fine pasto. Ogni momento è buono!
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Ciambellone?
ogni lunedì mattina la signora Anna, dolce nonnina del paese, ci portava la ciambella con le noci, semplice e squisita al tempo stesso!
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Cannèles
Se non conoscete questi dolcetti, dovete provarli assolutamente.
Croccantini fuori e morbidi dentro, profumati di vaniglia e rum, sono peggio delle ciliegie, uno tira l’altro.
Diamantini al Cacao
Questi biscottini sono davvero pericolosi, vi avverto. Uno tira l’altro, mangiateli con moderazione! Ecco a voi la ricetta, facile e veloce per una dolce merenda!
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Frolla e Frutta
Ho ereditato la ricetta della pasta frolla lievitata da mia nonna Isolina che era abituata a dosare gli ingredienti con l’unità di misura “Nuccó” (un pó)
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Equinozio
Oggi, alle 15:30, c’è stato l’equinozio; il che vuol dire che siamo ufficialmente in autunno.Cosa c’è allora di meglio allora dell’entrement Equinoxe?
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Il Dolce dei Ricordi
Avete mai mangiato una torta con le olive? Olive candite ottenute da un lungo processo di canditura che dura giorni ma che da delle soddisfazioni enormi. Ed eccola qui: Una torta dedicata alle mie origini e alla mia terra
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La Torta Curriculum di Matteo
Il mio curriculum., un dolce a cui tengo molto. Sotto il tendone ho dovuto correre, forse non era perfetto, ma all’assaggio è piaciuto!
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Cuore Bilancino 