L’ho fatto di nuovo. Ho trasformato la classica casetta di pan di zenzero in una miniatura, da appoggiare su una monoporzione!
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Casina di pan di zenzero
Pasticceria è anche archituttura, decorazione! E nulla più del decorare con la pasta di zucchero mi rilassa.
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Tronchetto Forête
Dolce tradizionale, che ho rivisitato in chiave moderna con uno stampo che ricorda tanti tronchi impilati; per il resto i gusti sono quelli classici… a parte mango e cannella!
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Tronchetto incantato
Questo momento dell’anno è senz’altro magico. Perchè non portare in cucina un po’ di questa magia? Fra sapori e decorazioni ecco la mia versione del Tronchetto.
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Choco Trees
Volete un’idea per un regalo veloce?
Che ne dite allora di tanti alberelli di Natale in cioccolato, ripieni di pasta di mandorle?
Pan d’Oro
Il pandoro è senz’altro il dolce delle feste, il mio vuole essere un omaggio alla sua fama, in chiave golosa e moderna.
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Zuccotto di Pandoro
Se si pensa al Natale, il primo dolce che ci viene in mente è senz’altro il Pandoro. Eccone una golosa rivisitazione
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Tempo di Speculoos
Il Natale si avvicina,
casa si riempie di decori e lucine,
e la cucina ovviamente di quei meravigliosi profumi che contraddisguono questo periodo!
Cuore Bilancino 