Questo tiramisù combina sapori classici italiani con un tocco contemporaneo. Ecco come preparare una torta tiramisù moderna con mousse al mascarpone, cremoso gianduia e caffè, marquise al cacao e croustillant alle nocciole. Questa torta è perfetta per per chiudere un pranzo o una cena con eleganza e gusto.

Le tartellette primaverili, con la dolcezza del frangipane, l’acidità dei frutti di bosco, la voluttuosa bavarese allo yogurt e il loro colore pastello, vi conquisteranno. Fresche, delicate e irresistibili sono perfette per una giornata di primavera e per un dolce leggero dopo il pasto. Non potete non provarle, ve ne innamorerete!

Oggi rimpatriata Bake Off e per l’occasione vi proponiamo un gâteau de voyage che profuma di agrumi 🍋🍊
La caratteristica di queste preparazioni è che le potete conservare tranquillamente a temperatura ambiente senza che si rovinino, quindi li potete preparare anche in anticipo senza che si rovinino. Tre preparazioni semplici, che potete preparare assieme ai vostri amici, come abbiamo fatto noi ❤️

Sì pizza, avete letto bene; e no, niente pizza dolce, tranquilli 😉
Con questo post divaghiamo per una volta dal dolce e parliamo di salato; nel tempo in molti avete chiesto la ricetta della pizza che usa Monia, quindi eccovi accontentati🍕😋
Monia è fortunata e ha il forno a legna, ma potete tranquillamente usare il forno di casa e farla sulla pietra ollare, ma anche sulla teglia del forno, nella ricetta trovate tutto… ora non vi resta che mettere le mani in pasta e farci vedere i vostri risultati 🍕🍕🍕

Avete fatto i bravi? È arrivato Babbo Natale? Qui ha lasciato le sue impronte anche sul dolce! Auguri di buon Natale a tutti voi 🎄

Buongiorno, amanti del cioccolato! Oggi vi presento la mia irresistibile torta ai 3 cioccolati 🍫🍫🍫
Questo dolce è una vera delizia autunnale, perfetto per coccolarsi durante le giornate più fresche… celebrate l’inizio di questa meravigliosa stagione con un tocco goloso 🍂

Continuiamo con le ricette siciliane che alcuni di voi hanno provato all’evento “Pollini di carta” e che sono state tanto apprezzate! Tra di esse il bucellato, dolce siciliano tipico del periodo natalizio, il cui termine significa letteralmente sbocconcellato; infatti viene lavorato in superficie facendo tanti tagli in modo da poterlo mangiare, una volta cotto, direttamente spezzandolo con le mani senza tagliarlo. Una bontà per il palato!

Ci sono dei dolci verso i quali nutro un certo timore reverenziale: uno di questi è la cassata, dolce siciliano per eccellenza, che richiede una lunga preparazione. Se si visita la Sicilia è impossibile non deliziare il proprio palato assaggiandola… ma avete mai provato a farla in casa? Io sì e, rispettando passo passo la ricetta e il procedimento, sarete in grado di realizzarla anche voi. Quindi cosa aspettate a provare? 😊​