Come ogni anno mi ritrovo a fare i conti
– Matteo –
con quello che avanza dal Natale;
il torrone è quel dolce che una volta aperto
viene sempre lasciato in un angolo.
Ecco,
per evitargli il dimenticatoio io l’ho usato in una torta moderna…
e vi assicuro che in questa versione è sparito subito!
Cake alle mandorle Inserto di marmellata di mandarini Mousse al torrone Spray velluto Bignè craquelin caramellato Stampo Honoré @silikomart
Shh!
Questa volta la ricetta è un piccolo segreto!
